- 2012/08
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ぶどう販売開始「藤稔」糖度２0度越え？！
農園便り
いよいよ今年度のぶどうの収穫が始まりました。今朝、採ったのは藤稔です。色つきも玉太りも十分、藤稔は糖度が１６度あれば出荷できるのですが、糖度計で測ってみるとその中の１房がなんと２２度。えっ、間違いでは？ 測りの直してみてもやはり２２度。試食してみると果汁が溢れ、甘い、旨い！（シャインマスカットより甘いのでは？） 春に畔草やワラを敷いたり、特別な有機肥料を入れ、土づくりに専念したのがよかったようです。今日は早速、１月程前から予約で待っていて下さった方達に送りました。昨日、ピオーネやオーロラブラックの熟れ具合を見て回りましたが、これらも２，３日中には出荷できそうです。明日はＲ５３杉宮地区の直売所のテントを建てに行きます。
藤稔という品種は１粒の大きさがぶどうの中で最大です。５００円玉が１円玉のようです。