- 2015/08
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佐桑農園のぶどう紹介4「シャインマスカット」
農園便り
甘味が強く、皮ごと食べられる、超プレミアなぶどうとして
今やぶどう界のチャンピオンです。
去年、シャインをはじめて食べられた方は
「一度この味を知ったら、なかなか他のぶどうに目が向かないな。」と
言われていましたが納得です。
9月下旬には糖度が20度を越え、糖度計では測定不能になります。
爽やかな甘さが好まれているようで
特に子どもさんには超人気です。
岡山県のシャインの栽培面積は年ごとに拡大しています。
現在、苗はどこでも購入できますが、5年前はなかなか入手困難でした。
なんとか8本確保し、植えてはみたものの、
当時は知名度がなく、果たして買ってもらえるだろうかと心配しましたが
その心配は全く無用でした。
リピーターも続出。
ネット販売では本園一番人気のぶどうとなり、去年は9月20日には早々と完売しました。
昨年度、北は北海道から南は石垣島まで配送しました。
岡山では瀬戸ジャイアンツを「桃太郎」とも言いますが
シャインは「晴王」というブランドで販売されています。
ピオーネ、オーロラブラック、シャインマスカットは岡山県の3代推奨品種です。
シャインマスカットの家庭用は量が少ない上に、注文が殺到し、現在、予約をストップしてい
ます。
本格的に収穫を始める9月中旬になれば、いくらかご用意できるかと思います。