- 2012/09
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シャインマスカットの甘さは計測不能の糖度
農園便り
今年は例年より早くピオーネが完売となりました。ありがたいことですが、たくさんの注文に応じるのに困るほどでした。色付きが不十分のＢ級のぶどうがわずかに残っているだけです。今でも「ピオーネはありますか」とお問い合わせの電話がありますが、お断りをさせていただいています。オーロラブラックの方はそれでももう少し残っています。
青系ぶどうはこれから出荷のピークを迎えますが、シャインマスカットの糖度がすごい。糖度計は２０度まで測れるのですが、はるかこれをオーバーして計測不能です。しかもしつこくない甘さで、これを一度食べたら他のぶどうは食べれません。植栽して３年目の木なので立派な房は少ないのですが、家庭用として限られた人に販売しています。ぶどう屋の自分が買って食べたいぶどうです。
