- 2013/06
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房づくりラストスパート「粒まびき、ジベ処理」
農園便り
この２週間は粒まびきです。ぶどうの作業の中でこれが一番しんどいです。１房ごとにぶどう用の剪定ばさみで込み合った粒を切り落と し、房形を整える作業です。ピオーネ（３０～３５粒）、藤稔（約３０粒）、瀬戸ジャイアンツ（３５～４０粒）、シャインマスカット（４０～４５粒）。肩と首が疲れます。
Befor After
今日は天気が回復したので、昼からピオーネ、オーロラの2回目のジベ（ホルモン）処理をしました。これは種なしにする作業です。オーロラブラックは実太りがよく、容器に入らない程大きくまっています。これから、７月の初めの袋かけまでぶどう農家にとって一番ハードな日が続きます。
シャインマスカットが4年目となり、今年はどれもいい房になりました。新品種のため、まだ知名度が低いですが、一度食べたら必ずリピーターになるぶどうです。
収穫が楽しみなシャインマスカット