- 2014/04
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再チャレンジ「干し芋」
農園便り
前回は干していたイモを全部カラスにやられてしまいました。
食べ頃、何でわかるのでしょうか？？です。
昨日は朝からイモを蒸してリベンジ！
ゆっくり、じっくり、竹串がすっと通るまで時間をかけて蒸すのがこつです。
今回は写真のような編みかごを使って対策十分（なはずです。）
出来上がりは明日の予定ですが、雨の予報。乞うご期待。
