- 2014/08
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勝央町ぶどう部会「ぶどう査定会」
農園便り
今日、勝央町ぶどう部会による平成２６年度ぶどう査定会がありました。
勝央町では３４園のぶどう園がありますが、役員が３つのグループに分かれ、
成育状況や病害虫の様子を見て回り、出荷の期日を決めます。
１房を集会場に持ち帰り、糖度、酸味、粒の重量等を調べました。
当園のピオーネの順番になりました。
小振りながら糖度は１７度、出荷できるということで、ほっとしました。
全体的にはどの園のぶどうも樹勢が強く、平均すれば糖度は基準の１６度を越えていまし
た。
ベド病、かっぱん病が出ている園もあるものの大したことはないそうです。
最後にみんなで１粒ずつ味見をしました。
これはずいぶん参考になりました。
糖度、着色が同じでも食べてみるとずいぶん違いがあります。
特に栽培歴１５年のSさんの園のぶどうは味、色、粒、どれをとっても見事で勉強になりま
した。
ピオーネは一応、合格はもらいましたが、本園は十分おいしくなった９月以降に出荷しよ
うと思います。
明日からいよいよブラックビートを収穫します。
糖度は１７度、気持ちいいほど真っ黒なぶどうです。