- 2014/12
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2回目の黒豆脱穀「乾燥失敗！１４度」
農園便り
爆弾低気圧で北海道は大荒れの一日。
岡山も今年一番の積雪でした。
北風が強く、今日は一日中、那岐山が見えませんでした。
（朝の一瞬の晴れ間）
外は吹雪ですが、室内（倉庫）で、２回目の黒豆の脱穀をしました。
今回も葉たばこの乾燥室で２日間、灯油を焚いて乾かしたものです。
作業は約３時間で終わり、脱穀した豆のサンプルをＪＡに持って行きました。
乾燥の度合いを調べてもらうためです。
水分１６度ぐらいまで乾燥させなければなりませんが、
今回はなんと１４．５度。
乾燥させ過ぎです。
乾燥が過ぎると豆が割れ、品質が落ちてしまいます。
もう一度、袋から取り出し、手にとって見ると
あまりひび割れは確認できませでした。
１６℃の温度でゆっくり時間をかけて乾燥させたので
なんとかセーフのようです。
早く出荷した（１２月上旬）人の話では、今年は選別無しでも１ｋｇ１，７００円だったそうです。
本当ならうれしいのですが。
現在はどうかわかりませんが、とりあえずＪＡに出荷しました。
ＪＡは１ｋｇ４０円で選別（３Ｌ，２Ｌ，Ｌ，クズ）をしてくれます。
買い取り価格の結果は先のようですが、
２日後の３回目の脱穀で今年の百姓は終了です。
