- 2015/04
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春の旬をいただきます「筍、ウド、ワラビ、アスパラ・・」
農園便り
最近よく降る雨で植物の生長が著しいです。
雑草には困ったものですが、春の旬が顔をのぞかせています。
ウドは食べきれないほど伸びています。
アスパラも顔を出しました。
アスパラベーコンは最高です。
ワラビも生えてきました。
今日は孟宗のタケノコも収穫できました。
からし菜と一緒に煮ました。
タケノコ＆からし菜 菜の花のからし味噌和え
山椒の芽