- 2015/06
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ぶどう房づくり最後の作業「玉直し」
農園便り
黒系ぶどうは6月中に袋かけを終えると
バンプになりにくいため、房の整形作業が大詰めを迎えました。
最後の作業は玉直し(玉起こし)といって
下にもぐっている粒を取り出したり、
パンパンに張っている房は粒を抜く作業です。
放っておくと粒が大きくなりすぎて裂けてしまいます。
これも肩の凝る作業です。
明日は最後の予防をして袋かけをします。
黒系ぶどうはカウントダウンが始まりました。