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農園便り

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2015/06
27

ぶどう房づくり最後の作業「玉直し」
農園便り

黒系ぶどうは6月中に袋かけを終えると

バンプになりにくいため、房の整形作業が大詰めを迎えました。

最後の作業は玉直し(玉起こし)といって

下にもぐっている粒を取り出したり、

パンパンに張っている房は粒を抜く作業です。

放っておくと粒が大きくなりすぎて裂けてしまいます。

これも肩の凝る作業です。

 

明日は最後の予防をして袋かけをします。

黒系ぶどうはカウントダウンが始まりました。

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