オーロラブラックは岡山県農林水産総合センター農業研究所が「大粒・種なし・高糖
度」、さらに農家にとって作り易いぶどうを目指して開発し、２００３年に品種登録され
た新品種のぶどうです。
プリプリで、皮は少し剥きにくいですが、果肉の締まりはよく、噛みごたえ満点です。
糖度は１７～１８度でピオーネや藤稔とほぼ同じ。
紫黒色で綺麗な球形をしており、ピオーネより少し大粒です。
脱粒しにくく、収穫後の日持ちがいいので流通性が高いぶどうです。
岡山県の推奨品種の一つです。（生産地は岡山県だけ）
本園では２００９年に４本、２０１１年に４本を新植しました。
ピオーネより少し早く収穫ができます。
プリッとした歯ざわりと共に口いっぱいに広がる果汁を楽しむ事ができ、ｵｰﾛﾗﾏﾆｱの方も
急増中です。
ピオーネ（黒系ぶどう）は昼夜の寒暖の差があることで着色が進みますが、近年は温暖
化のため、夜も気温が下がらず、そのため糖度は高いものの、赤っぽいままの物が増え
てきました。
この着色の問題を解決するため、「ピオーネ」と「藤稔」を交配させ、誕生したのがブラ
ックビートです。
気持ちがいいほど真っ黒なぶどうです。
強い甘みがありながら爽やかな酸味もあり、すっきりした味が特徴で、デラウエアやピ
オーネのような甘ったるいぶどうが苦手な人にはお薦めです。
果汁が豊富で深いコクがあり、キュッと締った歯触りのよい食感と上品な風味が特長です。
〇 ブラックビート ピオーネ 巨峰
糖度 １７度 １８度 １７度
酸味量 ０．４ ０．３ ０．５ ★目安の数値です
美作地方でも盆過ぎには出荷できる早生品種です。
２００４年、熊本県の河野隆夫さんによって誕生したブラックビートですが、苗木が出回
り始めたのは４，５年前です。
本園は２０１０年に苗を４本入手し、今年から本格的に出荷できるようになりました。
まだ市場にはほとんど出回っていませんが、今後は巨峰、ピオーネ、藤稔に変わる大粒黒
ぶどうの後継者になると思います。
ぜひ一度、新世代の味をお試し下さい。
当園は収穫したぶどうを自宅に持ち帰り、箱詰めをし、販売しています。
自宅が作業場兼販売所のため、道路からでは場所がわかりにくかったです。
そこで盆休みを利用して看板を作ることにしました。
最初に１×４の板材（２４８円）６本を固定し、下地に黒色の水性ペンキ（１９８円）を
塗りました。
次にパソコンで作った字（佐桑農園）をコピー拡大し、カーボン紙を敷いて、板に写しま
した。
それを白色ペンキでなどって塗りました。
右隅にスペースが余ったのでぶどうの絵を描くことにしましたが、困ったのはぶどう色の
紫のペンキがないことです。
そこで手元にある黄色のペンキを使うことにしました。
少し変ですが、黄色いぶどうが出来上がりました。
出来上がった看板を道路べりに立てました。
経費は約２０００円余り、けっこう満足しています。
設置場所は道路横の土手の上。
スコップで穴を掘り、角材を埋め込み、インパクトドライバーで止めました。
尚、当園は吉野地区に１つしかない信号機の北５０ｍ、道路の東側に２つのビニールハウ
スが目印です。
近くまでお出でになり、お分かりにならない時には電話を下さい。
毎日、「ぶどうはまだですか？」という電話が入ってきます。
そこで朝の涼しいうちに墓参りをすませ、農園に行き、ぶどうの成熟ぐあいを調べに行き
ました。
今年販売予定の６種類を糖度計で計りました。
それにしても新品種のブラックビートは気持ちがいいほど真っ黒です。
ピオーネ（１５．０度） ブラックビート（１５．８度）
瀬戸ジャイアンツ（１５．０度） 藤稔（１５．５度）
シャインマスカット（１４．５度） オーロラブラック（１６．５度）
JAではピオーネ１６度、藤稔１５度以上を出荷基準としているので、本園の販売もこれに
従っています。
ブラックビート、オーロラ、藤稔はほぼ基準をクリア―していますが、台風１１，１２号
の影響で天気の悪い日が続いたため、全体的に去年より熟れ具合が遅い感じがします。
（酸味の抜けが今ひとつ）
もう１週間、天気が続くと糖度もグッと上がってくるかと思います。
下旬には藤稔とブラックビートが販売できる予定です。
今朝は久しぶりに気温も低く、８時から光合成を促進させる「マグネシウム溶液」をぶど
うに散布しました。
一週間ぶりのぶどう畑ですが、ベド病の発生なく、どれも青々とした葉をしていて一安
心です。
昼からはお盆の準備です。
奥の間に祭壇を作り、仏壇から位はいを取り出し並べました。
夕方、裏山ガーデンに行き、盆花を集めました。
ミゾソバ、帝王貝細工、アスター、千日紅、アリストロメロス、オミナエシ・・・。
そしてシキビとコウヤマキ。
それにしてもすごい蚊です。
蚊取り線香を腰につけていても４ケ所、刺されました。
雨が続いたので蚊が大発生しています。
岡山出身の木下大サーカスが４年ぶりに岡山市で公演しています。
せっかくの機会なのでらいとを連れて行くことにしました。
ウイークディは１１が最初の公演ですが、１０時過ぎには駐車場は一杯でした。
赤テントの前には入場券を求める人で行列ができていました。
夜は庭で花火。
１週間はあっという間に過ぎ、明日は東京に帰ります。
テレビが「大型の台風１１号は中心気圧が９４５hPa、特別警報も出ています」というも
のだからとても心配していましたが、全く拍子抜け。
トマトのテントをはずしたり、ぶどうのネットを下ろしたりしましたが、無駄でした。
春一番や先日の雷雨の時の方が強い風でした。
午後から雨がやんだので小玉スイカ畑の草刈りをしました。
台風１２号から今日まで雨模様の天気が１０日も続いたので雑草がボウボウでした。
ところが・・・・
スイカが腐っています。
小玉スイカの赤はほとんど全滅です。
雨に浸かったのが悪かったようです。
黄色、ブラックボンバーは皮が厚いので水害による腐食から免れました。
カラスの次は長雨にやられました。
夕方、突然の来園者です。
佐用町（兵庫県）の親せきの家に来られていた方が、近くの観光農園をNetで探していた
ら当園のサイトに当たり、ナビを見て探して来て下さいました。
小学１年生のお嬢さんと、幼稚園の弟さんも一緒でした。
ブルーベリーもほとんど終わり、ぶどうやスイカの収穫まではあと１０日余りなので、今
は何もありません。
せっかくお出でいただいたのだからと、ブルーベリー園に案内しました。
ナビで検索されたとはいえ、それにしても当園の所在地がよくわかったものだなと感心し
ました。
去年もこのサイトを見て関西からわざわざ当園に来て下さった方が３組おられました。
「佐桑農園」の看板を作らなければいけないなと思いました。
尚、近くまでお越しになり、当園がわからない時は電話をいただけば近くまでお迎えに行
きます。
シティ―ボーイの頼人君に田舎の自然に触れさせようと野外に連れ出しています。
セミ取りは2年前よりかは上手になっています。
女郎クモがニーニーゼミを捕らえていたので見せました。
田んぼの草刈りをしていたらまたマムシを見つけたので、例の如く刈り払い機で昇天さ
せ、それを見せることにしました。
少し臆病なところがあるので、「見たくない」というかと思いましたが、案外、平気でした。
棒に乗せて川まで運び、川に捨てていました。
それにしても今年はこれで１０匹目です。
私はヘビが大の苦手なのでマムシの写真は初めての公開です（写真とわかっていても嫌です）
田の畔にキリギリスやバッタがいましたが、ショウリョウバッタを上手に手づかみで捕まえていました。
台風の影響で雨や雲空の天気が続き、開店休業だった露天風呂を再
開しました。
今日の入浴者は東京から来た小３の頼人君です。
夕方にはこんな天気でも４０℃越えになるのですが
昼ごはん後に入ったので湯温は上がっていません。
学校のプールぐらいな温度です。（３１℃）
それでもよほど楽しかったのか２時間近く入っていました。
雨が続いたので、蚊が大発生しています。
活動が活発で、動いていても追って来て、刺します。
ヤブ蚊のかゆさと言ったらたまりません。
ウナコーワを塗っても２０分はガマンできません。
今日は蚊取り線香を３本用意して入浴しました。
今年は田んぼと畑でスイカを作っています。
どちらも軽トラ４杯、バーク堆肥を入れました。
甘くて美味しいスイカができるはずです。
田んぼには小玉スイカを植えたのですが、熟れ具合を見に行くと
何個かのスイカが割れています。
またしてもカラスです。
くちばしで割って中の実を食べていました。
それも収穫間近のスイカを。
カラスの食べていない反対側を食べてみると美味し～い。
くやし～い（怒！）。
いつも後手に回りますが、スイカを隠すことにしました。
枯れ草を上にかぶせて、上空のカラスから見えなくする作戦です。
草や枯れ草に隠れて見えなくなってしまうので、人間にはわかる竹の串を刺しました。
